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베트남/하노이

[하노이 카페]Patisserie- 시푸차 제빵소

by Travel with Jinny 2024. 11. 18.
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션샤인에 사는 지인을 만나러 왔다가 시푸차 제빵소를 가게 되었다. 시푸차에 이런 카페가 있다니 왜 이제 안 거지.

Patisserie, 한국인들은 보통 시푸차제빵소라고 부른다. 여기가 대한민국제과기능장 출신 이무연 파티쉐분이 하시는 곳인가 보다.

입구 문을 열면 큰 메뉴판이 있다. 커피, 빵 말고도 식사류를 팔고 있다.
손님분들이 식사하시고 계시는 것을 보았는데 빠네 파스타 맛있어 보임..

생각한 것보다 내부가 넓다. 시푸차 여기도 월세가 많이 올랐던데 빵을 얼마나 팔아야 순수익이 남을까.? 
쓸데없는 걱정이다. ㅋㅋ
미딩에 이런 카페가 있으면 주부들 진짜 터질 듯.. 

빵종류도 다양하다. 마카롱, 식빵, 크룽지, 케이크 등등..
생각보다 당기는 게 별로 없어서 제일 맛있어 보이는 것으로 두 개 시켰다.

음료메뉴이다. 가격대는 조금 있는 편이다. 하긴 가게가 이렇게 넓은데 이 정도는 받아야 유지가 가능하지 싶다.
아메리카노, 코코넛 커피를 주문했는데 아메리카노가 맛있었다. 코코넛커피는 커피맛이 별로 진한 편은 아님.

티라미수는 크리미 하게 부드러웠고 안에 빵이 적다. 대부분 크림이다. 생과일 크로와상이었나, 과일이 싱싱하고 달고. 괜찮았다.
여기서 수다를 3시간을 떤 거 같은데, 에어컨 바람이 생각보다 세다. 손이 조금 시림. 


이 카페는 시푸차 주민들이 많이 이용할 것 같은데, 시푸차에 들리게 된다면 여기에 방문해 보시는 것을 추천드립니다.
6시 이후에는 할인이 있으니,, 6시에 이후에 오면 개꿀



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